Caribbean Rumstout

Caribbean Rumstout

STOUT Vi har brygget på denne øl i lang tid. Nu synes vi selv, at den er som vi ønsker. En meget kraftig stout med brændte toner fra ristet røgmalt, bygmalt, kaffe, en smule krydderier og som prikken over i’et en sjat rom. Denne øl må gerne gemmes i flere år i...
Celia Organic

Celia Organic

REAL GLUTEN-FREE SPECIAL CZECH LAGER The local noble Saaz hops provide a clean, spicy aroma. A truly light feel thanks to the benefit of being gluten – free and naturally carbonated CELIA Organic is an organic Czech lager containing 100% Saaz hops and Moravian malt....
Sejrherren – Imperial Red Ale

Sejrherren – Imperial Red Ale

Dannebrog betyder danernes fane eller rødfarvet fane. Dannebrog betyder danernes fane eller rødfarvet fane. En velkendt myte om vores fanes oprindelse fortæller at den 15. juni i år er det 800 år siden Dannebrog faldt ned fra himlen under Valdemar Sejrs slag ved...
Baristaen – Cappuccino Stout

Baristaen – Cappuccino Stout

Øl med kaffe og skummet mælk. Meget kaffe enda. Vores vildeste eksperiment i 2017 er at forsøge at brygge en øl, der kan være ølentusiastens valg, når andre får sig en god kop mocca. Ikke sort som de helt store stouts. Ikke skarp som det lille espressoshot. Bare...
Krofatter – Ale til Dansk Mad

Krofatter – Ale til Dansk Mad

Krofatter er en rødbrun overgæret øl, tilblevet ekslusivt i samarbejde med Den Lille Kro og Syndikatet. Brygget efter belgisk forbillede og sammensat så den med sin fyldighed og karakter passer til et bredt udsnit af traditionelle danske retter. Smagen er kompleks og...