Krofatter – Ale til Dansk Mad

Krofatter – Ale til Dansk Mad

Krofatter er en rødbrun overgæret øl, tilblevet ekslusivt i samarbejde med Den Lille Kro og Syndikatet. Brygget efter belgisk forbillede og sammensat så den med sin fyldighed og karakter passer til et bredt udsnit af traditionelle danske retter. Smagen er kompleks og...
Strandløven – velskabt wit

Strandløven – velskabt wit

Vi har taget afsæt i en belgisk witbier med en stor andel af umaltet hvede. En forfinet, sprudlende, lys halmgul ale, hvor den traditionelle smag understreges og udvides med brug af markante amerikanske humletyper. Lidt tørhumle er også anvendt. Selvom Strandløven...